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Un’anti-risorsa da trasformare in risorsa

Un’anti-risorsa da trasformare in risorsa

Siamo da sempre portati a dimenticare che, all’interno del peculiare paesaggio verticale italiano, esiste un’anti-risorsa costituita dai terremoti. Come accrescere la consapevolezza di questo problema per mitigare gli effetti del…

L’eccidio di Avola

L’eccidio di Avola

I movimenti del '68 furono molto articolati non solo nelle università e nelle fabbriche ma anche nelle campagne. Ancora oggi i libri di storia tacciono questa verità. Nessuno ne colse…

Le quattro cose che ho imparato dalla storia dell’olio da olive

Le quattro cose che ho imparato dalla storia dell’olio da olive

“L’Atlante degli oli italiani” di Luigi Caricato - edito da Mondadori - non è semplicemente una guida per orientarci nel vasto e multiforme patrimonio di olive e di oli…